martes, 30 de octubre de 2012


Marchitez Vascular en Tomate: 

INTRODUCCIÓN

            El cultivo de tomate ha tomado un lugar importante en la producción agrícola de Guatemala a partir del año 2007 cuando se empezó a aumentar la exportación del mismo. La diversidad de climas en nuestro país no impide su distribución en todas las regiones, debido a su adaptación a distintos climas y condiciones.

            Uno de los mayores problemas es la incidencia del patógeno Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici, el cual provoca la enfermedad conocida comúnmente como “pudrición vascular”, debido a que ataca los tejidos de conducción de la planta. F. oxysporum permanece en el suelo por lo general como un saprófito, sin embargo, tienen la capacidad para ingresar a la planta por medio de la raíz y atacar los tejidos vasculares. Sus clamidosporas, especializadas para sobrevivir en condiciones adversas le permiten permanecer por largos períodos en latencia en el suelo.

            Es importante conocer medidas preventivas con el fin de evitar la necesidad de planes curativos, los cuales son muy poco eficaces. Las adecuadas prácticas de manejo permiten un control antes de permitir el daño.
 OBJETIVOS
  
La presente investigación, la enfocamos sobre Fusarium oxysporium,la cual invade la planta bien sea de forma activa a través de las raíces o pasivamente a través de orificios en la zona callosa de esquejes jóvenes, esperando poder compartir esta información técnica con todos los productores de tomate y algunos cultivos que son afectados por este patógeno

Uno de los objetivos principales e importante es poder identificar en una plantación las sintomatología, ciclos de la enfermedad, tipos de patógenos, etc de este patógeno y así evitar grandes pérdidas económicas a nuestros agricultores.

Y por último queremos compartir nuestros conocimientos sobre el control cultural, químico y biologico de esta enfermedad en cultivos de Tomate.
  
MARCHITAMIENTO VASCULAR
(Fusarium oxysporum)

MARCHITAMIENTO VASCULAR EN TOMATE
(Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici)

Taxonomía:

Nombre Cientifico: Fusarium spp
Reino: Fungi
Orden: Hypocreales
Phylum: Deutoromycota
Familia: Tuberculariaceae
Subdivisión:
Genero: Fusarium
Clase: Sordariomycetes
Especie: oxysporum

Clasificacion Según Bayer Centro America:
Tipo: Agentes Patógenos
Nombre Científico: Fusarium spp. 
Reino: Fungi
División: Ascomycota
Clase: Sordariomycetes
Orden: Hypocreales
Familia: Nectriaceae
Género: Fusarium
Especie:

Esta enfermedad se encuentra distribuida en todo el mundo causando grandes pérdidas en el cultivo de tomate. El hongo sobrevive en restos de cultivo de una temporada a otra y posee estructuras de resistencia que le permiten perdurar en el suelo por espacio de 6 años. Es favorecido por temperaturas  cercanas a los 20ºC y se asocia a alta humedad relativa. El hongo penetra en la planta a nivel del suelo ya sea por el tallo o raíces superficiales, luego por los haces vasculares es trasladado a toda la planta. Existen tres razas del hongo numeradas del uno al tres, esto obedece al orden cronológico en que fueron descubiertas. El manejo de esta enfermedad es basado en la siembra de variedades resistentes.
  
1.    Agente causal
1.1.Características

El organismo causal es el hongo perteneciente a la clase Deuteromycete denominado Fusarium oxysporum. Por ser esta clase de los llamados hongos imperfectos, carece de fase sexual. Por lo general se presenta como saprófito en el suelo. Este presenta numerosas estructuras llamadas esporodoquios donde se agrupan las esporas. Existen dos tipos de conidios, los macroconidios que son hialinos, tabicados, generalmente con tres tabiques y microconidios más pequeños hialinos, unicelulares. Posee células de paredes engrosadas que actúan como estructuras de resistencias denominadas clamidiosporas pueden ser terminales o intercalares.

Es un hongo de temperatura cálidas el desarrollo optimo se presenta a 20 ºC el rango va de 12 a 28ºC. Esta temperatura acompañada de alta humedad relativa, días cortos de baja intensidad lumínica favorecen el desarrollo de la enfermedad. Otros factor son los suelos ácidos, arenosos, con bajo pH, pobres en nitrógeno y alto suministro de potasio. Las heridas ocasionadas a las raíces por maquinaria o nematodos como es el caso de Melodogyine incognita aumentan la susceptibilidad al marchitamiento y favorece el desarrollo del hongo. 

1.2.Formas especiales
Una forma especial es un taxón en el que se clasifican formas de una misma especie, las cuales presentan características fisiológicas y morfológicas indistinguibles, que sin embargo son específicas para determinado hospedero. Existen muchas formas especiales de Fusarium Oxysporum. La específica del tomate es Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici.  Algunas de estas son:
1.3.Reproducción
El hongo produce tres clases de esporas:
·         Microconidias: Esporas generalmente unicelulares, sin septas, hialinas, elipsoidales a cilíndricas, rectas o curvadas; se forman sobre fiálides laterales, cortas, simples o sobre conidióforos poco ramificados. Las microconidias tienen 5- 12 µm de largo por 2.5- 3.5 µm de ancho.
·         Macroconidias: Esporas de paredes delgadas, fusiformes, largas, oderadamente curvadas en forma de hoz, con varias células y de 3 a 5 septas transversales, con la célula basal elongada y la célula apical atenuada; las macroconidias tiene un tamaño de 27 a 46 µm de largo por 3.0 a 4.5 µm de ancho.
·         Clamidosporas: Esporas formadas a partir de la condensación del contenido de las hifas y de las conidias, de paredes gruesas. Se forman simples o en pares, terminales 8 Revisión - Fusarium oxysporum El hongo que nos falta conocer, Garcés et al.o intercalares: poseen un tamaño de 5 a 15 µm de diámetro (Nelson, 1981). Gracias a ellas el hongo sobrevive en condiciones ambientales desfavorables y en el suelo como saprófito de vida libre en ausencia de plantas hospedantes.

Fig 1: Macro y micro conidias de Fusarium oxysporum

2.    Condiciones de desarrollo

La temperatura es uno de los factores ambientales de mayor influencia en el desarrollo de la enfermedad y en la expresión de los síntomas al igual que la nutrición de la planta. La temperatura optima para el desarrollo del patógeno está entre 25 y 30°C con una temperatura mínima de 5°C y una temperatura máxima de 37°C. El punto termal de muerte en el suelo es de 57.5 a 60.0°C durante 30 minutos. La esporulación optima ocurre entre 20 y 25°C, con 12 horas de luz y 12 de oscuridad. El pH optimo es de 7.7 y puede desarrollarse entre 2.2 y 9.0.
La adición de materia orgánica parece ser un factor que predispone la planta al ataque de patógeno el hongo es bastante aeróbico y sus poblaciones se reducen con la saturación.
  La densidad de inoculo determina la rapidez y severidad del desarrollo de la enfermedad. Sin embargo la introducción de una sola espora puede conducir a problemas a largo plazo. Los factores externos, en particular la humedad y la temperatura, influyen sobre el desarrollo de la enfermedad y la expresión de síntomas. La temperatura define el desarrollo del patógeno en sí. La temperatura optima del crecimiento de Fusarium oxysporium es de 27.5ºC pero el hongo puede desarrollarse satisfactoriamente a temperaturas entre 15 y 30ºC.
  
2.1. Dispersión: 

·         Material vegetal: La manera más peligrosa e importante de diseminación de este patógeno es por medio de plantas o esquejes aparentemente sanos pero infectados. La diseminación a través de material vegetal es sin lugar a dudas la principal causa de introducción del patógeno cuando se inician cultivos nuevos de clavel.
·         Agua contaminada
·         Suelo contaminado: En calzado de los operarios, en maquinaria o equipos o al arrancar plantas enfermas.
·         Aire 
2.2. Supervivencia 

Fusarium oxysporium puede sobrevivir durante largos periodos de tiempo tanto en el suelo como en el agua. Bajo condiciones desfavorables al patógeno, como pueden ser temperaturas demasiado altas o bajas, sequía extrema o ausencia del hospedero, el patógeno forma esporas resistentes conocidas como clamidiosporas, que pueden permanecer inactivas en el suelo durante periodos de cuarenta años o más. Cuando se siembra nuevamente, las esporas se activan causando infección.
3.    Síntomas

Fusarium oxysporium invade la planta bien sea de forma activa a través de las raíces o pasivamente a través de orificios en la zona callosa de esquejes jóvenes. Después de la penetración el patógeno se desarrolla dentro del sistema vascular de la planta.  Los vasos, en especial del xilema son bloqueados y destruidos de manera que el transporte del agua y nutrientes del agua se dificulta, lo que conduce al marchitamiento, con frecuencia parcial de la planta.
Externamente los síntomas comprenden decoloración de las hojas, sobre todo de un lado de la planta, donde el patógeno ha penetrado. Las hojas se tornan amarillas y la parte superior de la planta se enrolla hacia abajo. En estados posteriores la planta se marchita totalmente, se amarilla y finalmente mueren.
Internamente puede observarse una decoloración café en los tejidos vasculares cuando la planta es atacada por
 Fusarium oxisporium las raíces permanecen inicialmente intactas, en contraposición a los ataques por otras especies de Fusarium que destruyen la base del tallo o las raíces.

Síntomas característicos de la enfermedad

Fig 2: En algunos casos se observa la mitad de la planta tomada
Fig 3: Plantas marchitas por Fusarium oxysporum f.sp lycopersici
Fig 4: Las hojas se secan y permanecen adheridas a la planta.
Fig 5. Al cortar el tallo se observa los haces vasculares de color marrón


4.    Ciclo de la enfermedad

La enfermedad se inicia con el crecimiento de las hifas o con la germinación de las clamidiosporas en latencia presentes en los tejidos muertos del hospedante y estimuladas por los exudados secretados por las raíces de las plantas recién sembradas. Las hifas del hongo penetran directamente la epidermis de las raíces, pasan a la corteza y a la endodermis y entran a los vasos del xilema, las hifas pueden penetrar también, a través de heridas hechas en forma mecánica o por nematodos, insectos o miriópodos.  Sin embargo la penetración directa a través de las raíces es el método más común de entrada del patógeno. El hongo una vez dentro de la planta se mueve hacia el tejido vascular por colonización intercelular de los vasos del xilema y los invade cuando están maduros o si la penetración es por herida se sitúa en ellos. El patógeno coloniza los vasos del xilema por crecimiento del micelio o por medio del transporte pasivo de las microconidias producidas en dichos vasos, lo cual ocasiona una colonización rápida y discontinua. 
La colonización inicial está restringida a los tejidos vasculares y cuando el hospedante está muy afectado, ocurre la infección a los tejidos adyacentes.
La colonización del tallo es unilateral debido a que la diseminación lateral y radial del hongo parece inhibida por las paredes celulares y otras barreras laterales.

 5.    Medidas de control

Control cultural:

Usar Semillas Libre De Patógenos, Desinfectar Suelo, Rotación De Cul+tivos, Deshierbe Mecánico, Uso De Variedades Resistentes, Solarización Combinada Con Control Químico.

-Es muy importante el manejo del riego, evitando el exceso como por deficiencia; es preferible aplicar riegos ligeros y frecuentes que pesados y muy distanciados. Igualmente alejar en lo posible la corona del contacto directo con el agua de riego. En riego por gravedad realizar una buena preparación y nivelación del terreno, para evitar zonas donde se den encharcamientos de agua.

-No realizar sequias muy prolongadas. El estrés por falta de agua no incrementa los fotosintatos en la corona. La reducción del agua en épocas cercanas a la cosecha tiene como principal finalidad el evitar que salgan nuevos brotes.
-Realizar un buen manejo en la cosecha. El inicio de la cosecha debe ser determinado mediante un programa de evaluación de madurez. No debe podarse cuando las yemas y los frutos estén inmaduros. En el caso de Esparrago, durante la cosecha, monitorear el rendimiento diario de brotes, para evitar la sobrecosecha. En el caso de espárrago blanco, diseñar un sistema de cosecha que dañe lo menos posible la corona. Todos estos factores protegen el vigor de la corona y evitan que se vuelva mas susceptible al ataque de Fusarium.

-La fertilización debe ser balanceada. Dosis excesivas de nitrógeno predisponen la cultivo al ataque de Fusarium. Mantener niveles adecuados de potasio y calcio.

-Utilizar semillas sanas, con resistencias comprobadas.

-Realizar las labores agrícolas como chapeos, aporques y desaporques, tratando de dañar lo menos posible el cultivo

En almácigos:
Utilizar semilla botánica sana y de calidad

La selección del área donde se ubicaran los almácigos debe reunir las siguientes características:

-Suelo ligero, arenoso o franco arenosos. Los suelos pesados tiene muchos problemas con la sanidad.

-No debe tener problemas de drenaje.

-Debe estar libre o con muy bajas poblaciones de nematodos fitoparasitos, especialmente de Meloidogine incognita.

-En lo posible en una zona aislada.

 Control químico:

Desinfectar El Suelo De Semillero O Campo Definitivo De Siembra Con Metam Sodio, Cloropicrina, Bromuro De Metilo O Metil Isotiocianato. También Se Pueden Emplear Fungicidas A Base De Tcmtb, Benomyl, Carbendazim, Procloraz, Entre Otros. Pueden Ser Aplicados Al Suelo O A Través Del Sistema De Riego. 

-Desinfectar la semilla botánica.

-Inmersión de semillas en una solución.

Control Biológico: 

En Costa Rica Se Determino Que Con El Uso De Micorrizas (glomus Intraradices) Se Disminuyo En Un 35% La Incidencia De La Enfermedad Sobre Plantas Micorrizadas. En Guatemala Se Ha Probado El Uso De Bacillus Subtilis Para El Control De Esta Enfermedad, Con Buenos Resultados, Pero Con Costos Un Poco Altos. En Recientes Investigaciones En España, Efectuadas In Vitro, Se Ha Encontrado Que El Uso De Trichoderma Spp., Inhibe El Crecimiento Radial De F. Oxysporum. 


Control Químico Recomendado por Bayer Centro América:

Rovral 50 WP

Descripción

Clase: Fungicida
Grupo Químico: Anilida
Ingrediente Activo: Iprodione
Concentración: 50%
Formulación: Polvo Mojable (WP)
Clasificación Toxicológica: IV
Banda Toxicológica: Verde

Modo de Acción: Actúa principalmente como un fungicida protectante, pero a dosis más altas es de acción curativa sobre muchas especies de hongos como alternaria y botritis.

Mecanismo de Acción: Rovral 50 WP, actúa inhibiendo el desarrollo del micelio y la germinación de las esporas del hongo.

Ventajas: Excelente control sobre Botrytis, Alternaria y Rhizoctonia.

Datos de Aplicación

Cultivos 
Recomendaciones de uso para Guatemala, Belice, El Salvador, Honduras, Nicaragua, Panamá y República Dominicana: Pepino, Melón, Sandía, Mora, Frambuesa, Papa, Café, Cebolla, Ajo, Pera, Fresa, Brócoli, Lechuga, Arroz, Zanahoria, Tomate, Manzana, Melocotón, Uva, Ornamentales. Usos autorizados para Costa Rica: Ajo, Lechuga, Pepino, Papa, Tomate, Zanahoria, Brócoli, Ornamentales, Fresa.

Intervalo de aplicación 
En aplicaciones preventivas cada 12 a 15 días. Aplicaciones curativas o bajo condiciones de alta humedad cada 5 u 8 días.

Intervalo entre la última aplicacion y la cosecha 
14 días.

Intervalo de reingreso al área tratada 
24 horas.

Fitotoxicidad 
No presenta fitotoxicidad a las dosis recomendadas.

Compatibilidad 
Rovral 50 WP, es compatible con la mayoría de los plaguicidas existentes en el mercado. Si existe duda con un producto de uso específico, realice una prueba de la mezcla en pequeña escala. No mezclarlo con metanol o etanol.

Precauciones de Uso

Equipo de protección 
Durante el uso y manejo de Rovral 50 WP, use el equipo de protección consistente en botas de hule, mascarilla, anteojos protectores, guantes y overol de manga larga. 


Cuidados 
No lo ingiera. Evite que entre en contacto con los ojos. Evite la exposición por inhalación. Evite que entre en contacto con la piel o la ropa. No almacenar este producto en casas de habitación. Manténgase fuera del alcance de los niños. No comer, fumar o beber durante el manejo y aplicación de este producto. Báñese después de trabajar y póngase ropa limpia. Aproveche el contenido completo del envase cuando lo vacíe, lave y enjuague tres veces con agua limpia y agréguela a la mezcla ya preparada. Inutilice los envases vacíos, perfórelos y elimínelos según la legislación y las normas locales vigentes. Nunca dé a beber ni induzca el vómito a personas en estado de inconsciencia.

Eco toxicidad 
Tóxico para peces y crustáceos. No contamine ríos, lagos y estanques con este producto o con envases o empaques vacíos.

Antídoto y Tratamiento Médico

Antídoto 
No tiene antídoto específico.

Tratamiento 
Es sintomático y de fortalecimiento general. 

Primeros Auxilios

Por ingestión 
No provocar el vómito, enjuagar la boca e ingerir de 3 a 4 cucharadas de carbón activado en medio vaso de agua. Acudir al médico.

Por inhalación 
Retirar al paciente del área contaminada y colocarlo en un lugar fresco y ventilado.

Por contacto con la piel 
Quítese inmediatamente la ropa y zapatos contaminados y lávese con abundante agua y jabón.

Por contacto con los ojos 
Lávese con abundante agua pura por 15 minutos como mínimo.

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